City tour door Gouda
Gouda staat natuurlijk bekend om kaas, siroopwafels en kaarsen. Maar als je een dagje door de stad wandelt, kom je er al snel achter dat er nog veel meer leuke plekjes te ontdekken zijn. Bovenaan ons lijstje stond maar één ding: het geheime recept van de siroopwafel ontdekken. Iedereen kent ze, maar hoe ze nou écht gemaakt worden en wat er precies in die stroop zit… dat wilden we zelf zien.
Of dat gelukt is, laten we nog even in het midden 😉
Start bij Tuinmeubelshop Gouda
Bij een bezoek aan Gouda mag Tuinmeubelshop eigenlijk niet ontbreken. Je wordt er geholpen door superleuk personeel en kunt er rustig rondlopen. En natuurlijk mag een lekker appeltaartje niet ontbreken!
De Siroopfabriek
Daarna zijn we de stad in gegaan, want we waren wel héél benieuwd naar dat geheime siroopwafelrecept! Dat ontdek je bij de Siroopfabriek van Kamphuisen. Je komt eerst binnen in een klein winkeltje waar overal siroopwafels liggen en waar het heerlijk ruikt naar warme stroop en versgebakken wafels. Alleen dat is al leuk om even rond te kijken en natuurlijk alvast een stukje te proeven.
Tijdens de experience zie je hoe de siroopwafel al sinds 1810 wordt gemaakt. Van deeg tot wafel: alles komt voorbij. Je ziet hoe het deeg wordt gekneed, hoe er bolletjes van worden gemaakt en hoe deze uiteindelijk worden platgedrukt en de fabriek in gaan.
En natuurlijk blijft het niet alleen bij kijken. Je mag ook verschillende siropen proeven, en dat is zeker geen straf! Het leuke is dat je de smaken mag raden. Na al dat proeven loop je om de fabriek heen, waar de siroopwafels worden afgebakken. Alleen de geur al maakt je nieuwsgierig naar het recept!
Daarna ga je de trap omhoog. Boven ligt het geheime recept veilig opgeborgen in een kluis… en laten we zeggen dat we daar toch wel héél dichtbij zijn gekomen. En het is zeker niet wat je verwacht!
En als je weer naar beneden gaat? Geen trap, maar de Siroopbuis: een glijbaan.
Beneden kun je nog even blijven hangen. Een koffietje doen en natuurlijk wat lekkers meenemen uit het winkeltje. Echt een aanrader dus!
Wandelen door Gouda
Na de siroopfabriek zijn we het centrum van Gouda ingelopen. Wil je wat meer van de stad zien, ga dan langs het VVV-kantoor, dat trouwens ook een prachtig gebouw is.
Daar kun je een boekje halen met een uitgestippelde route langs de belangrijkste plekken en monumenten. Zo leer je meteen wat meer over de stad terwijl je rondloopt.
Tegenover het VVV-kantoor staat op donderdag en zaterdag een markt. Daar kun je nog even wat lekkers halen voor onderweg, of gewoon gezellig overheen slenteren.
Onderweg kom je genoeg winkeltjes en terrasjes tegen om even naar binnen te lopen of ergens te gaan zitten. En natuurlijk de vele monumenten die Gouda telt, waar je vaak ook even binnen kunt kijken.
En dan de kaas… want zonder kaas is je dagje Gouda eigenlijk niet compleet. In de kaaswinkels liggen kazen van jong tot oud en je kunt vaak gewoon proeven. Voor je het weet sta je meerdere stukjes te testen om te ontdekken welke je het lekkerst vindt, en meestal neem je er dan toch eentje mee naar huis.
Frietje bij Bram Ladage
Heb je na je winkelbezoek niet veel tijd maar wel trek? Bram Ladage zit op zo’n twee minuten van Tuinmeubelshop. En dat is natuurlijk ook een heerlijke afsluiter van je dagje Gouda!
Je kunt er terecht voor een goed frietje (of patat 😉). Er is ook een kleine speeltuin voor de kids, dus die vermaken zich ook nog even. Je kunt het meenemen, maar ook gewoon daar gaan zitten en de dag rustig afsluiten. En hoe kan dat beter dan met een portie verse friet?
Wij hebben Gouda helemaal herontdekt, en dit zijn echt de plekjes die je niet wilt missen als je een dagje in deze gezellige stad bent! En wij zijn natuurlijk super benieuwd naar jullie verhalen!