Bonen zaaien klinkt misschien lastig, maar eigenlijk is het één van de makkelijkste groenten om zelf te kweken. Vooral stokbonen en stambonen groeien snel, hebben weinig verzorging nodig en geven vaak een flinke oogst.

Een handige tip voordat je begint: leg de bonen eerst een paar uur in lauw water. Daardoor nemen ze sneller vocht op en kiemen ze vaak sneller in de grond.

Handen met stokbonenzaden en een zakje bonenzaad

Wat is het verschil tussen stokbonen en stambonen?

Stokbonen

Stokbonen groeien omhoog langs stokken, een rek of touw. Ze kunnen wel 2 tot 3 meter hoog worden en geven vaak een lange oogstperiode.

Belangrijk:

Stokbonen hebben altijd ondersteuning nodig, zoals:

  • bamboestokken
  • een klimrek
  • gespannen touw

Stambonen

Stambonen blijven laag en groeien als compacte struiken. Ze hebben geen ondersteuning nodig en zijn ideaal voor beginners.

Wel hebben ze iets meer ruimte nodig op de grond doordat ze breder uitgroeien.

Wanneer kun je bonen zaaien?

Bonen houden van warmte. Zaai ze daarom:

  • vanaf mei
  • tot ongeveer juli

Zaai pas wanneer:

  • er geen kans meer is op nachtvorst
  • de bodem minimaal 10 tot 12°C is

In koude grond kiemen bonen slecht of kunnen ze rotten.

Hand pakt bonenzaden uit een glazen pot

De beste plek voor bonen

Bonen groeien het beste op een:

  • zonnige plek
  • warme plek
  • beschutte plek uit harde wind

Gebruik bij voorkeur:

  • luchtige grond
  • goed doorlatende aarde
  • voedzame bodem
Bonenzaden worden met een vinger in de grond gelegd
Bonenzaden liggen rond bamboestokken in de moestuin
Bonenzaden liggen in een geultje in de moestuingrond
01

Stap 1: De grond voorbereiden

Maak de grond eerst goed los en verwijder onkruid. Zorg dat de aarde luchtig blijft, zodat de wortels goed kunnen groeien.

02

Stap 2: Bonen zaaien

Maak een klein geultje en zaai de bonen ongeveer:

  • 3 tot 5 centimeter diep

Houd ongeveer:

  • 10 centimeter afstand tussen de bonen

Een handig trucje: gebruik gewoon je wijsvinger als hulpmiddel. Ongeveer één wijsvinger lengte tussen de bonen is perfect.

Houd tussen de rijen ongeveer:

  • 40 tot 50 centimeter ruimte

Stokbonen zaaien

Plaats eerst de stokken of het klimrek en zaai daarna:

  • 4 tot 6 bonen rondom één stok

De planten draaien vanzelf omhoog zodra ze beginnen te groeien.

Stambonen zaaien

Stambonen hebben geen ondersteuning nodig. Zorg alleen voor voldoende ruimte tussen de planten zodat ze goed kunnen uitgroeien.

Moestuin wordt voorzichtig water gegeven na het zaaien
03

Stap 3: Water geven

Geef na het zaaien voorzichtig water.

De grond moet:

  • licht vochtig blijven
  • niet uitdrogen
  • maar ook niet te nat worden

Vooral jonge plantjes hebben regelmatig water nodig.

Hoe snel groeien bonen?

Bij warm weer zie je vaak al binnen:

  • 7 tot 14 dagen de eerste plantjes boven de grond verschijnen.

Heb je de bonen eerst geweekt? Dan gaat dit vaak nog sneller.

Wanneer kun je oogsten?

De meeste stokbonen en stambonen kun je oogsten:

  • vanaf juli
  • tot in september

Hoe vaker je plukt, hoe meer nieuwe bonen de plant meestal aanmaakt.

Zelf bonen kweken is makkelijker dan je denkt

Of je nu kiest voor stokbonen of stambonen: bonen zijn perfect voor beginnende moestuiniers. Met een zonnige plek, voldoende water en een beetje geduld geniet je straks van heerlijke verse bonen uit eigen tuin.